مربای میوه مخلوط

مواد لازم :

سیب متوسط /1 عدد
به متوسط /1 عدد
هویج /1 عدد
شکر /سه و نیم پیمانه
آب /5 پیمانه
جوهر لیمو/ یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه :

تمام مواد را با رنده درشت رنده کرده و در ظرف لعابی بریزید ، آب را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا بپزد.
سپس شکر را اضافه کرده و اجازه دهید تا شیره مربای قوام بیاید و در آخر جوهر لیمو را بیفزایید . بعد از چند جوش مربا را از روی حرارت بردارید.

منبع:هنر آشپزی،شماره 41

/ 0 نظر / 50 بازدید